这个面包造型奇特,孩子看到就会喜欢,绵软微甜,奶香味十足

企业团队 / 2022-07-21 22:36

本文摘要:我第一次看到这个蝴蝶结面包,是在朋侪圈,很是惊讶,不知人家是如何制作的。厥后上网一搜,原来早就有众多美食达人,变着种种名堂晒在各个平台上了。别说这款面包还真刷爆了朋侪圈,热爱美食的人们,这少女心都开始泛滥了,要方子求解说,好不热闹。 蝴蝶结面包外观造型确实挺新颖,许多人还在上面撒上一层面粉越发诱人,看到就令人喜欢,别说小孩子会喜欢,大人也爱哦,萌萌的。我为了自己也学会这个技术,今天实际操作一下,也满足一下自己追求时髦的少女心吧。如果您也被萌到,那就一起来看看我是如何制作吧。

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我第一次看到这个蝴蝶结面包,是在朋侪圈,很是惊讶,不知人家是如何制作的。厥后上网一搜,原来早就有众多美食达人,变着种种名堂晒在各个平台上了。别说这款面包还真刷爆了朋侪圈,热爱美食的人们,这少女心都开始泛滥了,要方子求解说,好不热闹。

蝴蝶结面包外观造型确实挺新颖,许多人还在上面撒上一层面粉越发诱人,看到就令人喜欢,别说小孩子会喜欢,大人也爱哦,萌萌的。我为了自己也学会这个技术,今天实际操作一下,也满足一下自己追求时髦的少女心吧。如果您也被萌到,那就一起来看看我是如何制作吧。

希望对您有资助有启发就好。[网红蝴蝶结面包]主要食材:高筋粉250克、细砂糖30克、全蛋液52毫升、牛奶约110毫升、盐2克、常温水10克、黄油25克、斯里兰卡的椰蓉制作历程:1、准备种种食材。酵母粉用常温水化开,静置几分钟。

2、先将牛奶、鸡蛋液体倒入面包机中,然后是细砂糖、食盐放到差别的角落;再倒入面粉,面粉挖个小洞,将酵母液倒入。启动和面法式启念头器,运行10分钟后,将软化的黄油放入,继续运行10分钟。

举行发酵。劈面团发至2倍大时,从面包机中取出,揉一揉排挤气体。松弛几分钟,将面团搓发展条,用刀切成巨细相当的面剂子。共分成8份,60克左右一份。

3、把所有面剂一个一个揉圆,实时盖上保鲜膜,防止水分流失,外貌风干。4、取出一个面剂,用擀面杖擀成圆饼状,在中间轻轻按个圆形标志;用刮刀在面团上部中间划两道,下部中间划一道;双方划分再划两道。

5、先操作右侧的,把中间一片轻轻拿起来,左右两片对在一起,再把拿起来的中间这片放回去。另一边也是如此操作,最后把竖条绕在底部,漂亮的蝴蝶结就打好啦。

制作好的面包坯都盖好保鲜膜,举行二次醒发。6、醒发好的面包坯子,放到烤盘上,筛一些斯里兰卡的椰蓉。烤箱170度提前预热好。

7、烤箱165度,烤15分钟,中途要注意视察上色情况。差5分钟竣事前,要实时盖上锡纸。第一炉烤得颜色深了些。

8、制品图。软萌可爱的蝴蝶结面包,色泽金黄,奶香浓郁,就是小白也可完成。9、软萌可爱的蝴蝶结面包出炉了,这个面包造型奇特,孩子看到就会喜欢,大人也一样喜欢,绵软微甜,奶香味十足。

友情提示:1、牛奶凭据面粉吸水性来掌握,可以预留一点,看情况增减吧。2、酵母粉要提前化开,面团才更能充实发好。3、在这三伏天里,这整形的时间会比力久,所以手速不够快的,要把面团存入冰箱冷藏着再用。


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